FORMULASI SERBUK PEWARNA MAKANAN ALAMI DARI EKSTRAK BUAH SENGGANI (Melastoma malabathricum L.). PSN [Internet]. 2024 Dec. 30 [cited 2026 May 5];1(1):112-20. Available from: https://ejournal.poltekkes-manado.ac.id/ojs/index.php/PSN/article/view/44