“FORMULASI SERBUK PEWARNA MAKANAN ALAMI DARI EKSTRAK BUAH SENGGANI (Melastoma Malabathricum L.)”. Prosiding Seminar Nasional 1, no. 1 (December 30, 2024): 112–120. Accessed May 5, 2026. https://ejournal.poltekkes-manado.ac.id/ojs/index.php/PSN/article/view/44.