Jurnal Pengabdian Masyarakat PANGI (Pangan dan Gizi) merupakan wadah publikasi ilmiah yang secara khusus memuat hasil-hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat di sektor kesehatan. Fokus dan ruang lingkup jurnal ini berpusat pada bidang pangan dan gizi, yang mencakup edukasi gizi masyarakat, pemberdayaan komunitas, intervensi gizi spesifik dan sensitif, serta penerapan teknologi tepat guna di bidang pangan berkelanjutan. Jurnal ini memegang identitas publikasi melalui nomor p-ISSN 0000-0000 dan e-ISSN 0000-0000.
Dari aspek tata kelola dan kredibilitas, jurnal ini diterbitkan secara resmi oleh Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Manado. Mutu naskah pengabdian yang diterbitkan dijaga dengan ketat oleh Dewan Redaksi (Editorial Team) yang beranggotakan pakar, akademisi, dan praktisi kesehatan gizi. Proses evaluasi kelayakan naskah menerapkan standar Double-Blind Peer Review, sehingga identitas penulis dan mitra bestari (reviewer) dirahasiakan untuk menjamin penilaian yang objektif dan bebas bias.
Untuk memaksimalkan dampak dari program pengabdian yang dilakukan, jurnal PANGI beroperasi dengan kebijakan Open Access (Akses Terbuka). Seluruh artikel dapat diakses, dibaca, dan diunduh secara gratis oleh publik maupun akademisi. Jurnal ini secara rutin diterbitkan dua kali dalam setahun untuk mendiseminasikan praktik terbaik (best practices) terkait gizi di masyarakat.
