“TINGKAT KESUKAAN NUGGET IKAN TUNA DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG PISANG KEPOK PUTIH (Musa balbisiana) PADA ANAK BALITA GIZI KURANG” (2024) Prosiding Seminar Nasional, 1(1), pp. 75–83. doi:10.47718/psn.v1i1.40.